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萬幻豚
富士宮市にある「さの萬(さのまん)」が、創業100年周年の記念事業として本物の豚創りを目指し、朝霧高原の農場に黒豚づくりの名人を鹿児島から招き、飼料の25%は麦やさつまいもを食べさせながら試行錯誤の末に誕生させたのが「萬幻豚(まんげんとん)」だ。
飼育期間も約200日と通常よりも一ヶ月程長く、利益追求・営業効率の最大化の名のもとに、人間の都合で豚に無理をさせ、早く育てることだけに集中している養豚とは一線を画する味がココにある。