うつろぎ
054-298-2900
通年
蕎麦職人は良き水を求めるというが、「山葵栽培発祥の地」である有東木の水は実に美味しく、そんな水を使ったそば打ち体験ができる! 初めての人でも、打ち立ての蕎麦の味は、驚く味となるはず!
笑味の家
054-395-2229
通年(要予約)
健康に配慮した低農薬で新鮮な農産物やお菓子などを販売している特産物加工販売所で行われる、そば打ち教室。無添加の素晴らしさが、蕎麦の味を通じてよくわかる。
やまゆり
0547-39-0193
通年(要予約)
農事組合法人いくみが運営する、農産物の加工体験施設。地元の農家出身のその道のプロ達が集まった集団で、ここの一番人気メニューがそば打ち体験で、体験者がすでに24000人を突破している!
朝霧高原オートキャンプ場
0544-52-0096
不定期(要相談)
キャンプ場の定番と言えばBBQですが、キャンプ場で、しかも屋外で異色の蕎麦打ち体験ができます!いつもと違ってオモシロいかも・・・
たくみの郷
0550-88-0330
通年(要相談)
古くから来客時には、自分の家で打った蕎麦でおもてなしをしていたという、御殿場の旧家に伝わる伝統のそば打ちを体験! 子供たちも楽しくそば打ち体験できるよ!
大仁瑞泉郷
0558-79-1118
通年(要予約)
体験型プログラムとして行われている蕎麦打ち体験! 家に帰っても美味しいお蕎麦が打てるように、親切丁寧に教えてくれます。特典として、蕎麦打ちの秘伝書がついてくるよ!
天城宏山窯
0558-85-1152
通年
そば打ち+手びねり陶芸体験+お土産付のセット! ソバ通も納得の、越前産石臼挽きを十割使用してのそば打ち体験ができる!
大沢里出合いの玉手箱
090-5793-2578
通年
大自然の中に佇む古民家で、北海道産のおいしいそば粉を使用した蕎麦打ち体験ができ、その場で茹でたての蕎麦が食べられる。
観音亭
0557-54-3006
通年(要予約)
「伊豆高原体験の里」内にある観音亭にて、北海道幌加内産の日本一と評される丸そばを、自分で石臼で粉を挽くところから始められる。伊豆高原の美味しい水とこのこだわりが、美味しすぎる蕎麦を生む、本格的なそば打ち体験!
おそば膳
0557-51-1466
通年(要予約)
精選した国内産のそば粉を使った、真剣勝負の大人のそば打ち教室! 初めてでも本格的なそば打ちを体験してみたい!という方向き。出来あがったら、「おそば膳」特製のそばつゆと、伊豆高原産の生わさびで美味しくいただけるよ!
らあふ
0557-51-0861
不定期(要予約)
石臼挽国内産そば粉を使用し、ご主人の職人技が随所に垣間見れる、こだわりのそば打ち教室。言葉にすれば、こねて・伸ばして・切って・食べるだけだが、奥が深いそば打ち教室だ。
加増野ポーレポーレ
0558-28-0002
通年(要予約)
打ち立ての蕎麦が、その場で季節の山菜天ぷらと味わえるそば打ち体験! そば粉のふるいから始めて、棒で伸ばして、そば包丁で切って茹でて、地元の山菜天ぷらとともに試食できるよ!
蕎麦打ち体験をしよう!
気軽に体験でき、旅先での体験をきっかけにハマってしまい、道具一式購入・・・なんてケースが多いのが蕎麦打ち体験だ。特に日頃全くキッチンに立つことの無かったサラリーマンのお父さんがハマるケースが多いとかで、道具にもこだわり、やがて趣味が高じて蕎麦屋を開店!・・・なんて例も珍しくない。
子供から大人まで気軽に体験でき、初体験でもうまくできる。さらには打ちたての蕎麦を食せるだけに、休日には人気の施設は常に賑わう。
見た目はどうであれ、自分で打った蕎麦の味は格別ですよ!