丸吉食堂
丸吉食堂として地元で親しまれている割烹民宿。メニューにあれば、戸田港で水揚げされた新鮮な深海魚を使い手作りされた店自慢の「へだトロはんぺん」が味わえる。
沼津市戸田566-2（地図）
0558-94-2355
の一食堂
高足ガニと言えばココと言うくらい、戸田港より直送された新鮮な魚介類が味わえる戸田の名物店。どれもこれも美味しいが、メニューにあれば絶品の「へだトロはんぺん」が食べられる！
沼津市戸田410-16（地図）
0558-94-3225
深海魚料理 魚重食堂
「深海天丼」や「深海魚刺身定食」など、店名どおりに深海魚を使った料理が自慢の店。メニューにあれば、単品や定食として「へだトロはんぺん」が食べられる。
沼津市戸田303-5（地図）
0558-94-2381
ゆうなぎ
地元では、わりとリーズナブルに美味しいお魚が味わえる店として知られる食事処。メニューにあれば、たこ焼きのようなカタチをした「へだトロはんぺん」が食べられる。
沼津市戸田312-2（地図）
0558-94-4405
さかなや 魚清
店内の中央にドーンと大きな高足ガニの生け簀がある、戸田名物の「高足ガニ」が美味しいと評判の店。メニューにあれば、一緒に「へだトロはんぺん」が味わえる！
沼津市戸田580（地図）
0558-94-2114
へだトロはんぺん
戸田名物であるタカアシガニ漁の際に、同時に獲れるトロボッチ（メヒカリ）やメギスなどの深海魚を、すり身にして揚げはんぺんにしたものが、戸田のご当地グルメである「へだトロはんぺん」だ！
家庭の味として、長く戸田の人々に食べられてきたものだが、1854年に発生した安政東海地震による津波により、駿河湾で沈没したロシア軍艦ディアナ号の遭難事件に際しても、救出した約500名の乗員への食事の主役となっていたのが、この「へだトロはんぺん」の原型だったと言われている。味わい深い深海魚100％で旨みたっぷりの「へだトロはんぺん」を、是非ご賞味あれ！
ただし深海魚の不漁等により提供されないことが多くなってきているので注意！